紅外線加熱具有無前處理，無污染，方便快捷，溫度可控等特點，因此食物的保溫，紅外線光波爐，紅外線烤爐，食品包裝無菌處理，食品脫水干燥，食品烘焙，食品營養檢驗，榨油行業等都是使用紅外線燈管  進行加熱。